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釀酒板塊22日盤中反彈走高，截至發(fā)稿，海南椰島漲停，口子窖漲約9%，百潤(rùn)股份漲近5%，水井坊、古井貢酒漲約4%。

對(duì)于酒類股，中信證券指出，春節(jié)后消費(fèi)場(chǎng)景顯著修復(fù)，線下消費(fèi)逐漸起勢(shì)。白酒總體呈現(xiàn)庫(kù)存去化、信心回升態(tài)勢(shì)。通過(guò)走訪華北、華南、華東地區(qū)市場(chǎng)和終端發(fā)現(xiàn)：年前五糧液、茅臺(tái)為代表的高端酒送禮需求旺盛，年后商務(wù)場(chǎng)景恢復(fù)背景下，劍南春水晶劍、洋河天之藍(lán)、青花系列、瀘州老窖等產(chǎn)品獲得較高點(diǎn)擊率。白酒投資觀點(diǎn)延續(xù)綜合動(dòng)銷和庫(kù)存的推薦邏輯；同時(shí)，在龍頭批價(jià)回升背景下，板塊望迎彈性機(jī)會(huì)。啤酒方面，市場(chǎng)目前庫(kù)齡較好，餐飲已全面恢復(fù)、夜店尚有提升空間，期待3-4月低基數(shù)下的板塊行情。

食品飲料板塊亦走強(qiáng)，截至發(fā)稿，新乳業(yè)漲近7%，盤中一度大漲近9%；黑芝麻、勁仔食品、桃李面包、百龍創(chuàng)園漲超5%，立高食品、良品鋪?zhàn)?、甘源食品漲約4%。

對(duì)于食品股，方正證券表示，餐飲消費(fèi)場(chǎng)景持續(xù)全面恢復(fù)，帶動(dòng)調(diào)味品及速凍食品動(dòng)銷快速提升，庫(kù)存保持良性。在市場(chǎng)預(yù)期逐步提升的情況下，積極關(guān)注主要原材料成本變化以及公司利潤(rùn)彈性釋放的過(guò)程，對(duì)全年的餐飲鏈復(fù)蘇保持積極心態(tài)。建議堅(jiān)持重點(diǎn)關(guān)注三條主線邏輯：1)由于下游連鎖行業(yè)的快速提升帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上游加速?gòu)?fù)蘇的千味央廚，天味食品，日辰股份、佳禾食品；2)消費(fèi)場(chǎng)景前期嚴(yán)重受損修復(fù)，具備較強(qiáng)業(yè)績(jī)彈性的絕味食品、巴比食品；3)跟隨產(chǎn)業(yè)鏈快速提振，全年業(yè)績(jī)可期的味知香、龍大美食。

（文章來(lái)源：證券時(shí)報(bào)網(wǎng)）