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淄博燒烤火出圈!券商派出分析師實(shí)地調(diào)研 這類訂單量飆升!股民圍觀食品板塊-天天新消息
來(lái)源:券商中國(guó) 2023-04-25 08:57:56

隨著五一假期的臨近,淄博燒烤成為熱門話題不僅是國(guó)內(nèi)旅游爆火的一個(gè)縮影,更火到了金融圈,成為投資圈熱議話題。

券商中國(guó)記者注意到,近日多家券商組織分析師奔赴淄博實(shí)地調(diào)研,其中國(guó)泰君安食品飲料團(tuán)隊(duì)發(fā)布的研報(bào)《淄博燒烤體驗(yàn)紀(jì)實(shí)》在業(yè)內(nèi)刷屏。包括社會(huì)服務(wù)、食品飲料、旅游等板塊的分析師紛紛圍繞淄博燒烤所帶來(lái)的投資機(jī)會(huì)進(jìn)行展望,金針菇等燒烤概念股也火了,還有不少食品類公司在交易所互動(dòng)平臺(tái)被投資者提問(wèn)淄博燒烤相關(guān)問(wèn)題。


(資料圖片)

此外,淄博的城投信用債也受到關(guān)注,德邦證券固收?qǐng)F(tuán)隊(duì)在研報(bào)中表示,淄博燒烤網(wǎng)紅現(xiàn)象之所以出現(xiàn),政府行為起到了核心作用。甚至有網(wǎng)友模仿券商分析師的口吻,炮制出一篇帶有調(diào)侃性質(zhì)的“小作文”《為什么淄博燒烤是A股最耀眼燒烤》,在微信群里廣為傳播。

“我們最大的感受就是當(dāng)前居民的消費(fèi)熱情非常高,尤其是之前受損比較嚴(yán)重的線下場(chǎng)景現(xiàn)在都有不錯(cuò)的恢復(fù)。疊加即將到來(lái)的五一假期,餐飲酒旅熱度有望進(jìn)一步高漲?!毖袌?bào)《淄博燒烤體驗(yàn)紀(jì)實(shí)》的作者之一——國(guó)泰君安證券研究所所長(zhǎng)助理、消費(fèi)研究組組長(zhǎng)、食品飲料行業(yè)首席分析師訾猛接受券商中國(guó)記者采訪時(shí)表示。

券商分析師實(shí)地調(diào)研淄博燒烤

4月23日,國(guó)泰君安食品飲料團(tuán)隊(duì)的分析師訾猛、李美儀發(fā)布《淄博燒烤體驗(yàn)紀(jì)實(shí)》研報(bào),由分析師實(shí)地調(diào)研了淄博當(dāng)?shù)責(zé)镜觊T庭若市的盛況,迅速在業(yè)內(nèi)刷屏。

“我們看到,淄博燒烤爆火的另一個(gè)契機(jī)在于價(jià)格實(shí)惠,這也說(shuō)明大家的消費(fèi)意愿是在的,只是在收入逐步修復(fù)的過(guò)程中高性價(jià)比的餐飲先行受益?!宾っ徒邮苋讨袊?guó)記者采訪時(shí)表示。

從研報(bào)內(nèi)容來(lái)看,訾猛等人在研報(bào)中指出,頗具特色的淄博燒烤自今年3月爆火出圈,熱度持續(xù)升高,帶動(dòng)市內(nèi)大小門店及周邊購(gòu)物、旅游客流屢創(chuàng)新高,目前淄博五一期間的酒店民宿均已訂滿,訂單量為2019年同期的800%。

該研報(bào)顯示,淄博主流燒烤店客單價(jià)(不含酒水)基本在40-70元,消費(fèi)者選擇啤酒、飲料佐餐居多,也有部分食客自帶白酒。據(jù)國(guó)泰君安食飲團(tuán)隊(duì)走訪和當(dāng)?shù)鼐用穹从?,淄博地區(qū)燒烤消費(fèi)佐餐以啤酒居多,主要涵蓋8-12元價(jià)位帶,本地人單人單次消費(fèi)2-5瓶不等,外地游客飲用量不定。

券商中國(guó)記者了解到,該研報(bào)發(fā)出后,迅速在投資圈引發(fā)關(guān)注。訾猛向券商中國(guó)記者表示,目前收到最多的反饋就是詢問(wèn)淄博燒烤情況,說(shuō)明許多讀者被成功“種草”。其次大家比較關(guān)心啤酒終端消費(fèi)的情況,因?yàn)樽筒咀舨椭饕褪瞧【疲@波熱度一定程度上帶動(dòng)了全國(guó)的燒烤市場(chǎng)和夜間經(jīng)濟(jì),說(shuō)明大家對(duì)即將到來(lái)的啤酒消費(fèi)旺季還是比較期待的。

展望即將到來(lái)的五一節(jié),訾猛稱,目前淄博五一期間的酒店民宿均已訂滿,訂單量超過(guò)2019年同期的800%,而這只是五一出行熱度的一個(gè)縮影。據(jù)訾猛團(tuán)隊(duì)了解,包括國(guó)內(nèi)機(jī)票預(yù)訂數(shù)在內(nèi)的多項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)超過(guò)2019年同期,看好相關(guān)的餐飲、出行、酒店、旅游板塊。再加上今年氣溫可能創(chuàng)新高,預(yù)計(jì)包括燒烤場(chǎng)景在內(nèi)的啤酒消費(fèi)動(dòng)銷有望加速,看好啤酒板塊。

淄博燒烤風(fēng)刮入金融圈

不光是淄博燒烤在全國(guó)吃貨中爆火出圈,淄博燒烤帶來(lái)的投資機(jī)會(huì)也被金融圈熱議。

此前,一篇由網(wǎng)友編寫、帶有調(diào)侃性質(zhì)的《為什么淄博燒烤是A股最耀眼燒烤》文章在業(yè)界刷屏,并且列出了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的機(jī)會(huì)。不過(guò),記者向相關(guān)研究所求證,獲悉該觀點(diǎn)并非該研究所的研報(bào),只是網(wǎng)友杜撰的小作文。

此外,以淄博燒烤為契機(jī),淄博的城投信用債也受到關(guān)注。

德邦證券固定收益團(tuán)隊(duì)在4月19日發(fā)布了《“淄博燒烤”背后的城投債信用觀察》研報(bào),認(rèn)為淄博第三產(chǎn)業(yè)不算發(fā)達(dá),淄博燒烤網(wǎng)紅現(xiàn)象之所以出現(xiàn),政府行為起到了核心作用。從2019年開(kāi)始,淄博市連續(xù)三年實(shí)施優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境“一號(hào)改革工程”:主要從組織領(lǐng)導(dǎo)、政策保障、宣傳發(fā)動(dòng)、督查考核等方面發(fā)力,改善營(yíng)商環(huán)境。不過(guò),該團(tuán)隊(duì)也指出,淄博燒烤更多的是帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè),這種服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有較大的不穩(wěn)定性,能多大程度持續(xù)改善當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)財(cái)政情況,以及更深遠(yuǎn)地對(duì)當(dāng)?shù)爻峭缎庞觅Y質(zhì)改善有待觀察。

4月19日,浙商證券社服分析師寧浮潔在研報(bào)中指出,淄博燒烤出圈并非個(gè)例,是國(guó)內(nèi)高景氣度出行產(chǎn)業(yè)鏈中的縮影,五一酒店預(yù)訂、景區(qū)客流量及本地生活平臺(tái)有望持續(xù)超預(yù)期,“酒店+景區(qū)+餐飲”將持續(xù)受益。

4月23日,國(guó)聯(lián)證券食品飲料陳夢(mèng)瑤團(tuán)隊(duì)發(fā)布研報(bào)《尋吃:除了淄博,還能去哪里吃燒烤?》為投資者介紹了各地知名燒烤的特色,包括淄博燒烤、徐州燒烤、新疆燒烤、延吉燒烤、湛江燒烤、西昌火盆燒烤等。國(guó)聯(lián)證券這份研報(bào)中提到,淄博燒烤的特色在于小餅卷大蔥,主打性價(jià)比;徐州燒烤在于現(xiàn)切現(xiàn)烤的羊腰、羊肝;烤生蠔、濕辣牛肉則是湛江燒烤的特色;延吉燒烤以雙層烤架、烤肉配啤酒鍋為特點(diǎn)。

“金針菇”等燒烤概念也火了,包括華綠生物、眾興菌業(yè)和萬(wàn)辰生物、雪榕生物等A股公司受到關(guān)注,還有不少食品類公司在交易所互動(dòng)平臺(tái)被投資者提問(wèn)淄博燒烤相關(guān)問(wèn)題。

淄博領(lǐng)銜十大滿房率城市

淄博燒烤連帶餐飲、民宿一起火。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,今年五一“酒店”“度假”“門票”“美食”等假日消費(fèi)出游相關(guān)的關(guān)鍵詞搜索量比2019年同時(shí)段增長(zhǎng)313%;截至23日,全國(guó)五一餐廳堂食線上訂座量較2019年同期增長(zhǎng)了205%,餐廳提前預(yù)訂熱度最高的城市分別為上海、北京、杭州、成都和深圳。

同時(shí),熱門城市住宿成了稀缺產(chǎn)品,截至4月23日,淄博、威海、南京、大理、武漢、延吉、長(zhǎng)沙、麗江、景德鎮(zhèn)、濟(jì)南成為全國(guó)滿房率最高的前十大城市。

另?yè)?jù)途家民宿平臺(tái)數(shù)據(jù),今年五一假期,淄博民宿提前預(yù)訂量較2019年同期增長(zhǎng)12倍。截至目前,途家平臺(tái)上五一期間淄博94%的民宿已被預(yù)訂。途家民宿還在4月21日宣布,在淄博開(kāi)通房東上線綠色通道和房源審核綠色通道,由專人專線接入,最快一個(gè)工作日內(nèi)可完成入駐并上線。五一期間,經(jīng)綠色通道成單的房源免收傭金。對(duì)于新入駐的房東,途家還將配備資深民宿專家,協(xié)助每位新房東在平臺(tái)更好地運(yùn)營(yíng),合理定價(jià)。

五一期間電影、出境游板塊受關(guān)注

券商中國(guó)記者注意到,除了淄博燒烤之外,五一期間的電影、出境旅游等板塊的投資機(jī)會(huì)也受到券商分析師高度關(guān)注。

民生證券餐飲旅游團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,五一假期出境游熱度居于高位,出境游需求迎來(lái)集中釋放期。今年五一出境機(jī)票搜索熱度同比2019年同期恢復(fù)至120%,出境游酒店搜索熱度同比2019年恢復(fù)至約70%,出境飛行中66%的飛行意向集中在東南亞、日韓、中國(guó)港澳臺(tái)等亞太地區(qū)。

民生證券認(rèn)為,自2023年2月出境游試點(diǎn)以來(lái),出境游市場(chǎng)持續(xù)恢復(fù),各航司逐步開(kāi)始恢復(fù)出境游航線。五一長(zhǎng)假是出境團(tuán)隊(duì)游試點(diǎn)恢復(fù)后的首個(gè)長(zhǎng)假,近年積蓄的出境游需求在此得到集中釋放,且得益于政策寬松、簽證便捷、出行距離較近等因素,東南亞/日韓及中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)仍為出行熱點(diǎn)。五一出境游高景氣度反映的旺盛需求將為后續(xù)出境游市場(chǎng)復(fù)蘇注入強(qiáng)心劑,出境游市場(chǎng)步入快速恢復(fù)通道,看好疫情前深耕出境旅游、與各國(guó)地接社聯(lián)系緊密的出境游龍頭企業(yè)后續(xù)復(fù)蘇成長(zhǎng)。

華西證券表示,近20部影片定檔五一,看好節(jié)假日院線強(qiáng)修復(fù)。貓眼數(shù)據(jù)顯示,截至4月22日,已有19部影片宣布進(jìn)入今年五一檔,數(shù)量上已超過(guò)歷年的同檔期,重點(diǎn)電影包括《驚天救援》《長(zhǎng)空之王》《檢察風(fēng)云》等。據(jù)燈塔專業(yè)版實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),截至4月22日18時(shí)許,2023年五一檔新片預(yù)售總票房(含點(diǎn)映)達(dá)8123萬(wàn)元。目前已上映的電影《灌籃高手》累計(jì)票房破3億元(貓眼數(shù)據(jù),截至4月23日),熱度亦有望延續(xù)至五一節(jié)期間。

(文章來(lái)源:券商中國(guó))

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