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本報訊 今年以來，晉城市市場監(jiān)管部門開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，上下聯(lián)動，一體推進，聚焦重點，全面排查，標(biāo)本兼治，打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，牢牢守住食品安全底線，持續(xù)提升監(jiān)管水平，促進人民群眾食品消費安全感明顯增強。

“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，晉城市市場監(jiān)督管理局及時召開推進會、調(diào)度會，將全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動與國家食品安全示范城市創(chuàng)建相結(jié)合，對各監(jiān)管環(huán)節(jié)專項行動工作定期調(diào)度，結(jié)合日常監(jiān)管、執(zhí)法辦案、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、輿情監(jiān)測，系統(tǒng)研判食品安全各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，確保專項行動取得實效。

晉城市市場監(jiān)督管理局以隱患排查為切入點，針對易引發(fā)風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點經(jīng)營主體，聚焦在食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)排查發(fā)現(xiàn)的問題，通過立即整改、限期整改、約談、處罰等方式，及時消除風(fēng)險隱患。全面規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，經(jīng)過摸底，目前全市食品生產(chǎn)企業(yè)194家、食品小作坊441家、保健食品生產(chǎn)企業(yè)1家。按照“一企一檔”建立風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單，現(xiàn)場風(fēng)險隱患排查治理檔案，實施動態(tài)管理，實現(xiàn)覆蓋率100%、隱患整改率100%。針對特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋、食用植物油6類重點品種和高風(fēng)險食品生產(chǎn)領(lǐng)域，按照“一品一策”建立重點食品風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單。食品流通環(huán)節(jié)共檢查食品銷售單位6330戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題1504條，完成整改處置1502條。餐飲環(huán)節(jié)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者7494家次,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題數(shù)523個，完成處置數(shù)523個。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共查辦食品類案件232件，處以罰沒款92.13萬元。 王棟 丁軍富