8月22日，康師傅公布2022年上半年業(yè)績。報告期內(nèi)，康師傅方便面和飲品業(yè)務市場地位穩(wěn)固，銷售表現(xiàn)大幅跑贏行業(yè)，公司整體營業(yè)收入呈現(xiàn)穩(wěn)中有進的態(tài)勢，同比增長7.97%至382.17億元人民幣（如無標明，單位下同）。

同期，康師傅堅持穩(wěn)健的現(xiàn)金策略，繼續(xù)保持健康的財務結構。截至6月30日，康師傅手握現(xiàn)金及現(xiàn)金等值物為246.32億元。公司延續(xù)注重股東回報的傳統(tǒng)，每股派發(fā)特別中期股息折合約0.52港元。

兩大業(yè)務持續(xù)“上新”

“宅經(jīng)濟”催生的消費場景，“Z世代”帶來的消費需求，讓方便食品成為了近年來的熱門賽道。上半年，康師傅仍穩(wěn)坐方便面行業(yè)頭把交椅，銷量市占44.6%，銷額市占46.7%。同期，公司方便面業(yè)務實現(xiàn)銷售收入135.48億元，同比增長6.49%。

多元化仍是康師傅方便面業(yè)務的主要策略。上半年，康師傅繼續(xù)以多價格帶、多規(guī)格、多口味的產(chǎn)品服務消費者。公司此前針對高性價比、大分量食用需求，推出的“康師傅BIG桶/大食袋”，在報告期內(nèi)實現(xiàn)銷額穩(wěn)步增長；創(chuàng)新口味“番茄雞蛋牛肉面”、“韓式辣牛肉面”，快速占據(jù)市場份額。

同期，康師傅強化高端產(chǎn)品布局，在規(guī)格和口味方面持續(xù)“上新”。如湯大師推出“大滿杯”規(guī)格產(chǎn)品；上市全新拌面品牌“干面薈”、手工日曬面系列“燃魂拌面”等產(chǎn)品。

上半年受疫情和華南地區(qū)暴雨等外部因素影響，飲料行業(yè)銷額同比衰退5.5%?？祹煾档娘嬈窐I(yè)務通過聚焦核心品類，持續(xù)培養(yǎng)新品，實現(xiàn)營業(yè)收入242.98億元，同比增9.08%。

根據(jù)尼爾森市占數(shù)據(jù)，康師傅即飲茶銷量市占率為41.7%，繼續(xù)穩(wěn)居市場首位；果汁、即飲咖啡銷量市占率均居市場第二位。另據(jù)根據(jù)第三方調研公司監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，百事碳酸飲料整體銷量市占34.7%，較上年同期提升1.5個百分點，位居市場第二位。

低糖、無糖仍是康師傅飲料產(chǎn)品的主攻方向。繼王牌產(chǎn)品冰紅茶家族推出“無糖冰紅茶”后，上半年，康師傅上市無糖茶“康師傅純萃零糖”系列。據(jù)康師傅相關負責人透露，“康師傅純萃零糖”系列產(chǎn)品一經(jīng)推出，銷量即突破百萬箱，進一步搶占無糖市場。

此前，在旗下包裝水產(chǎn)品“喝開水”的驅動下，康師傅包裝水銷售明顯增長。上半年，康師傅將目光投向大包裝水，挖掘家庭消費場景需求。公司“喝開水”、“純水樂”、“康師傅包裝飲用水”三個品牌均上市5L大包裝。

長期投資夯實品牌競爭力

作為方便面行業(yè)龍頭，長期以來，康師傅格外注重自身經(jīng)營的穩(wěn)定性和抗風險能力。上半年，康師傅營運活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流入為12.79億元。截至6月30日，康師傅的現(xiàn)金及銀行存款為246.32億元，較2021年末增加了26.70億元。

保持現(xiàn)金流充裕的同時，康師傅亦圍繞規(guī)模、品牌、系統(tǒng)、人才、創(chuàng)新等方面持續(xù)投資，增強核心競爭力，以長期主義成就經(jīng)營韌性。近期，咨詢公司凱度發(fā)布2022年凱度消費者指數(shù)全球品牌足跡報告，康師傅連續(xù)第十年位列中國消費者首選的前三品牌。

這一成績正是基于康師傅多年對品牌力的重視。近年來，康師傅進一步在品牌年輕化方面發(fā)力，旗下各個業(yè)務線王牌產(chǎn)品積極借勢人氣偶像和熱門IP開展營銷活動，充分滲透“Z世代”消費場景。如康師傅冰紅茶就牽手品牌代言人王一博，凸顯年輕時尚的品牌形象。

同時，康師傅積極擁抱企業(yè)數(shù)字化轉型浪潮。據(jù)康師傅相關負責人介紹，公司已實現(xiàn)從原物料采購，生產(chǎn)制造，到倉儲物流運輸?shù)娜溌窋?shù)字化管理，在提升運營效率的同時，還可進一步減少碳排放。

得益于提前布局的數(shù)字化轉型升級，康師傅能夠在自然災害等突發(fā)應急時期，快速解決產(chǎn)銷協(xié)調、物流運輸、原物料供應等問題，給最需要的地方提供物資保障。今年2月7日以來，康師傅持續(xù)向上海、香港、遼寧等多地提供超過134萬件的物資。

（康師傅為抗疫一線提供物資保障）

創(chuàng)新提質布局消費升級

當下，消費升級已在持續(xù)深化中。為了適應消費者健康意識提升的大趨勢，食品行業(yè)龍頭企業(yè)紛紛在豐富產(chǎn)品的口味、口感、營養(yǎng)價值以及品牌內(nèi)涵等方面各顯神通，以期贏取消費者的“芳心”，緩解成本上升壓力。

根據(jù)安永近期發(fā)布的《未來消費者指數(shù)》報告，中國消費者顯示出更強的可持續(xù)發(fā)展意識，38%的受訪中國消費者將可持續(xù)性放在消費決策的首位。這推動了消費企業(yè)積極擁抱科學減碳、綠色生產(chǎn)。

從開展全面碳盤查專案，到推動光伏應用、廢水利用、尾氣回收等各項減排行動，康師傅在踐行可持續(xù)發(fā)展理念上一直走在行業(yè)前列。今年，康師傅率先試水無標簽包裝的冰紅茶，該款無標簽產(chǎn)品減碳量達7%，為飲料企業(yè)踐行低碳環(huán)保發(fā)展打通了全新路徑。

康師傅飲品事業(yè)部還對部分產(chǎn)品減少或優(yōu)化了包裝使用，這一“瘦身”行動預計每年可減少PET粒子使用3400噸。2022年初，康師傅獲得聯(lián)合國全球契約組織(UNGC)中國網(wǎng)絡頒發(fā)的“實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標2021企業(yè)最佳實踐”證書。

與此同時，康師傅在方便面產(chǎn)品的技術創(chuàng)新方面持續(xù)投入。據(jù)上述負責人介紹，公司與南開大學合作開展的方便面營養(yǎng)研究成果已被食品營養(yǎng)國際權威期刊錄用。該研究首次對油炸/非油炸方便面營養(yǎng)消化性進行了系統(tǒng)性的評價，可以為方便面營養(yǎng)健康創(chuàng)新提供科學支撐。

“中國消費規(guī)模大，經(jīng)濟長期向好的基本面沒有改變。”康師傅在半年報中表示，公司將堅定推動數(shù)字化轉型，提升經(jīng)營效益；始終秉持對食安問題零容忍的態(tài)度與對消費者負責的原則，在食安管理與質量管控中守牢食品安全底線；踐行綠色低碳發(fā)展理念，支持消費者對美好生活的追求。

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