春節(jié)是我國一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一般在春節(jié)的時候，我們都會聚在一起，擺上一兩桌酒席，當(dāng)然，酒席的組成部分也會很多，喝的東西肯定是少不了的，那么下面就為大家介紹一下，過年喝什么酒比較合適呢?

1.白酒

白酒在我國是很常見的一種酒，白酒可以分為醬香型、米香、清香、濃香等多種不同的類型。醬香型白酒無疑是近年來最受歡迎的白酒品類之一，也是人們爭相購買的產(chǎn)品。醬酒的優(yōu)勢其實也是非常明顯的，在工藝和原料上都與其他香型的白葡萄酒產(chǎn)品不一樣的。醬香酒工藝比較特殊，正宗的坤沙品質(zhì)酒需要按照12987的工藝釀制，然后再經(jīng)過5年左右的窖藏才能算是真正完成。

茅臺便是遵循古法12789傳統(tǒng)坤沙工藝釀造的白酒，經(jīng)典的醬香型。茅臺的身世傳說公元前2000年左右，夏朝的第四位國王相被殺害，王后逃難后生下了一個名叫杜康的兒子，杜康逃到了古夜郎習(xí)部，在那里計劃重新崛起，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剡m合釀酒，杜康回到中原之前傳授了釀酒技術(shù)到公元前1000年，夜郎習(xí)部釀酒在一個時期內(nèi)非常興盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷周邊，尤其是今四川宜賓、瀘州一帶。公元前135年，漢武帝派使臣到夜郎國帶回“枸醬酒”，武帝飲后稱其“甘冽”，是最早的茅臺酒;宋代叫“風(fēng)曲法酒”;明代叫茅臺燒春。

飛天茅臺53°比43°更好喝，味道是醬香味比較經(jīng)典，入口有酒體甜味在口腔蔓延，入喉彰顯濃郁厚重的想味。口中還會有回味，感受到純正的醬香味，還夾雜著些許菠蘿的清香和花香的味道。

2.紅酒

除了白酒之外，現(xiàn)在很多人都很喜歡喝紅酒，紅酒的度數(shù)會比白酒低一些，而且紅酒里面會有一種葡萄的味道比較濃郁，相對來說，女性朋友比較喜歡紅酒一點，適量的喝一些紅酒對我們的身體也是很有益處的。

要說起紅酒，那就得提到“中國酒王”——龍諭。龍諭紅酒產(chǎn)自寧夏賀蘭山東麓的龍諭酒莊，被世界著名酒評家杰絲斯·羅賓遜稱贊為“中國最具潛力的酒產(chǎn)區(qū)”。獨特的土壤結(jié)構(gòu)和豐富的礦物質(zhì)，是葡萄生長的“金三角”。所以釀出來的酒，味道很好。

最值得一提的就是這款龍諭龍12，在國內(nèi)外眾多米其林餐廳都有售賣，并且還是英國皇室御用酒之一。龍諭龍12是一款值得品味的大酒，其最讓我看好的特點的“骨架大、包容性強”。德國知名酒評家尼古拉斯·賴森伯格給這款酒打出了95分的高分，這是他給中國葡萄酒打出的最高分，也可見這款酒的品質(zhì)確實不錯。