考慮到環(huán)保問題,從今天起,麥當(dāng)勞將在北京10家試點(diǎn)餐廳使用“免吸管杯蓋”并不主動提供吸管。今年7月,星巴克已宣布,2020年之前全球所有分店禁用塑膠吸管,同時公布不用吸管的新杯蓋設(shè)計。
從2018年底至2022年,麥當(dāng)勞中國計劃開設(shè)超過1800家綠色餐廳,占新開餐廳的95%以上。除了開設(shè)綠色餐廳,與消費(fèi)者直接相關(guān)的是,從2018年11月起,北京部分麥當(dāng)勞餐廳將試點(diǎn)推行減少吸管的方案,以鼓勵消費(fèi)者減少塑料吸管使用。10家試點(diǎn)餐廳中,有5家將不主動提供吸管,另外5家餐廳則會使用新設(shè)計的杯蓋以方便飲用。從圖片上看,這個免吸管杯蓋和熱飲杯蓋的構(gòu)造有些類似,它適用于可樂、雪碧等普通的飲料,但消費(fèi)者最終的接受度如何,還需要經(jīng)過進(jìn)一步的市場檢驗(yàn)。
一次性塑料吸管因質(zhì)地輕無人進(jìn)行商業(yè)回收,又使用數(shù)量巨大,已成為造成海洋污染的主要塑料廢棄物之一而備受爭議。2018年10月24日,歐洲議會一審?fù)ㄟ^了歐盟委員會提出的新法令草案,自2021年起歐洲市場禁止使用一次性塑料產(chǎn)品。新草案將吸管、棉簽、一次性餐具等納入了禁止使用列表中,并且把高輕質(zhì)塑料袋和聚苯乙烯快餐盒都列入立法禁止使用范圍。
據(jù)歐盟數(shù)據(jù)顯示,只有不到三分之一的塑料廢棄物會被收集和再利用,目前超過80%的海洋垃圾是塑料,一次性塑料產(chǎn)品約占其中70%左右。這些被禁止的一次性塑料產(chǎn)品,可以用紙、秸稈或可重復(fù)使用的硬塑料替代,塑料瓶也可以根據(jù)現(xiàn)有模式進(jìn)行單獨(dú)回收。據(jù)了解,在此背景下,麥當(dāng)勞已經(jīng)在比利時和英國試用紙吸管替代塑料一次性吸管。
目前,市場上越來越多的商家對塑料吸管說“不”。2018年1月,咖啡連鎖品牌Costa宣布停止提供塑料吸管,轉(zhuǎn)為用非塑料制品替代。2018年7月9日,星巴克宣布到2020年不再使用塑料吸管,還會用一種可回收的杯蓋來代替塑料吸管,這種杯蓋看起來像兒童使用的鴨嘴杯(sippycup),杯蓋上有一個凸起引流槽,可以直接喝到飲料。洲際酒店集團(tuán)則宣布旗下5400多家酒店到2019年底將不再使用塑料吸管。目前,洲際酒店集團(tuán)位于歐洲、中東、亞洲和非洲區(qū)的1000多家酒店已經(jīng)停止使用塑料吸管。
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