河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第47期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告 河南省食品藥品監(jiān)督管理局

近期,河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品28大類(lèi)食品1983批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1951批次,不合格樣品32批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下:

一、不合格產(chǎn)品情況

1。項(xiàng)城市南頓青田華聯(lián)日用品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)喜達(dá)食品廠生產(chǎn)的1批次小面包,酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為11.3mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

2。虞城縣鵬泰百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)禹州市萬(wàn)方生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為283mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

3。商丘市睢陽(yáng)區(qū)楊記水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的1批次黑魚(yú),氧氟沙星檢出值為170.36μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

4。登封市市區(qū)雪冰冷飲配送站銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)駐馬店市潤(rùn)星食品有限公司生產(chǎn)的1批次玉米棒(雪糕),大腸菌群檢出值為20CFU/g、20CFU/g、10CFU/g、56CFU/g、15CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

5。商丘市睢陽(yáng)區(qū)楊記水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的1批次鯽魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為927.37μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

6。洛陽(yáng)市洛龍區(qū)世紀(jì)隆超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南花果山食品有限公司生產(chǎn)的1批次香菇醬油,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))檢出值為0.28g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.40g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

7。武陟縣群星集團(tuán)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫縣源匯調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯淀粉(分裝),霉菌和酵母檢出值為2200CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000CFU/g;菌落總數(shù)檢出值為690000CFU/g、130000CFU/g、91000CFU/g、560000CFU/g、1100000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

8。滎陽(yáng)市崔廟鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封市淇樂(lè)多食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆口味冰棍,菌落總數(shù)檢出值為52000CFU/g 、62000CFU/g 、51000CFU/g 、58000CFU/g 、48000CFU/g ,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)25000CFU/g;大腸菌群檢出值為1500CFU/g 、670CFU/g 、990CFU/g 、1000CFU/g、850CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

9。汝州東盛實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)平頂山市第二食品飲料廠生產(chǎn)的1批次漢斯菠蘿啤,菌落總數(shù)檢出值為420CFU/mL、410CFU/mL、490CFU/mL、390CFU/mL、370CFU/mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

10。漯河市源匯區(qū)鐵鎖海鮮店銷(xiāo)售的1批次中華鱘,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為329.78μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg;氧氟沙星檢出值為115.88μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

11。汝州東盛實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)平頂山市第二食品飲料廠生產(chǎn)的1批次漢斯菠蘿啤,酵母檢出值為960CFU/mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

12。商丘亳都商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為366.30μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

13。睢縣秀蓮萬(wàn)客隆生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省富貴人生酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次富貴人生酒,酒精度檢出值為46.1%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49~51%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

14。陽(yáng)驛鄉(xiāng)喜臨門(mén)二店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)商丘市華爾晶食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為361mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

15。許昌市嘉悅經(jīng)貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市雙龍食品廠生產(chǎn)的1批次牛奶提子沙琪瑪,霉菌檢出值為320CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

16。登封市市區(qū)雪冰冷飲配送站銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)樂(lè)雪冷飲食品有限公司生產(chǎn)的1批次雙綠豆,大腸菌群檢出值為30CFU/g、130CFU/g、72CFU/g、64CFU/g、60CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

17。商丘亳都商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次中華鱘魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為238.79μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

18。睢縣秀蓮萬(wàn)客隆生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省富貴人生酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次原漿酒,酒精度檢出值為45.9%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49~51%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

19。大商集團(tuán)商丘新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司梁園分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)商丘市梅妹食品有限公司生產(chǎn)的1批次貢麻花,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.5g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

20。焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)蘆堡大寬魚(yú)行銷(xiāo)售的1批次草魚(yú),氧氟沙星檢出值為23.22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

21。柘城縣銀邦貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)虞城縣秋收特色食品有限公司生產(chǎn)的1批次大麥炒面粉,大腸菌群檢出值為24MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.4MPN/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

22。耀峰水產(chǎn)銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú),氧氟沙星檢出值為10.22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

23。汝陽(yáng)縣城關(guān)大潤(rùn)發(fā)瑪特時(shí)代廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)小不點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆鮮粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為989mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

24。睢縣吉星購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)睢縣鑫金罐頭食品廠生產(chǎn)的1批次菠蘿罐頭,檸檬黃檢出值為0.0056g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

25。漯河市源匯區(qū)巧玲鮮活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次草魚(yú),培氟沙星檢出值為11.43μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

26。滎陽(yáng)市賈峪新特惠生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封市淇樂(lè)多食品有限公司生產(chǎn)的1批次純冰糖口味冰棒,菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g、41000CFU/g、28000CFU/g、17000CFU/g、35000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)25000CFU/g;大腸菌群檢出值為310CFU/g、98CFU/g、380CFU/g、310CFU/g、140CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

27。西亞超市連鎖管理有限公司銷(xiāo)售的1批次活武昌魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為324μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

28。北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市金豐源食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣花生(分裝),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.08g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

29。光山日升商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市金寶來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的1批次椒鹽花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.77g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

30。鄭州市上街區(qū)友誼街冷飲店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)冰欣食品有限公司生產(chǎn)的1批次小明妹妹雪糕,蛋白質(zhì)檢出值為0.22g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.4g/100g;菌落總數(shù)檢出值為140000CFU/g、120000CFU/g、100000CFU/g、200000CFU/g、140000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)25000CFU/g;大腸菌群檢出值為3200CFU/g、4400CFU/g、1600CFU/g、1800CFU/g、3300CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

31。永輝超市河南有限公司鄭州公園茂分公司銷(xiāo)售的1批次泥鰍,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為119μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

32。滎陽(yáng)市政法街老柴速凍食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)平頂山市湛河區(qū)天泉冷飲食品廠生產(chǎn)的1批次老北京冰棍,大腸菌群檢出值為490CFU/g、390CFU/g、310CFU/g、280CFU/g、340CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州市食品藥品檢驗(yàn)所。

二、河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、焦作、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店、信陽(yáng)、汝州食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者,注意飲食安全,遇到食品安全問(wèn)題,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12331投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。