白酒行業(yè)漲價(jià)潮密集襲來(lái)。日前市場(chǎng)消息顯示，貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)暫停旗下核心產(chǎn)品摘要酒開單發(fā)貨，價(jià)格則上調(diào)20%。金沙酒業(yè)品牌總監(jiān)周輝富在接受中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)證實(shí)了漲價(jià)消息，他表示，停貨后摘要酒準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn)“配額制”。

近年來(lái)金沙酒業(yè)開啟了全面搶占高端市場(chǎng)舉措。據(jù)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者不完全統(tǒng)計(jì)，2018年以來(lái)摘要酒出廠價(jià)已經(jīng)上調(diào)了五次，這背后是金沙酒業(yè)“轉(zhuǎn)型大躍進(jìn)”，欲將摘要酒打造成對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的高端醬酒的野心。2019年金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額為15.26億元，其2020年銷售目標(biāo)設(shè)定為24億元。漲價(jià)也成了一把雙刃劍，一方面漲價(jià)有助于金沙酒完成年度銷售目標(biāo)，另一方面密集調(diào)價(jià)也讓金沙酒業(yè)備受饑渴營(yíng)銷質(zhì)疑。

兩年多漲價(jià)五次

貴州金沙酒業(yè)開啟了強(qiáng)勢(shì)漲價(jià)模式。

市場(chǎng)層面?zhèn)鱽?lái)消息，貴州金沙回沙酒銷售有限公司下發(fā)了《關(guān)于金沙酒業(yè)2020年摘要酒招商及運(yùn)營(yíng)政策調(diào)整的通知》。通知指出，公司年初預(yù)算1000噸摘要銷售目標(biāo)，目前銷量已達(dá)到50%，為穩(wěn)步推進(jìn)摘要酒市場(chǎng)節(jié)奏，即日起暫停摘要酒開單發(fā)貨;摘要酒將實(shí)行“配額制”經(jīng)銷管理政策，合同配額范圍外的出廠價(jià)實(shí)行高于配額內(nèi)價(jià)格的10%標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)“配額內(nèi)外價(jià)格雙軌制”。

摘要酒是貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)的核心產(chǎn)品之一，主要分為摘要酒(金)、摘要酒(普通版)、摘要生肖酒等。漲價(jià)也引發(fā)了市場(chǎng)方面的質(zhì)疑，此次調(diào)價(jià)的同時(shí)實(shí)施配額，一方面以“饑餓營(yíng)銷”的方式促進(jìn)銷量，另一方面也加快了庫(kù)存的清理。

“我們要做的提升摘要酒品質(zhì)，把摘要酒打造成對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的高端酒”，周輝富表示，將圍繞摘要酒啟動(dòng)大規(guī)模品牌宣傳，渠道方面則清理砍掉經(jīng)銷商，停貨后準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn)配額制，根據(jù)經(jīng)銷商規(guī)格來(lái)定銷售任務(wù)。對(duì)于業(yè)界“饑渴營(yíng)銷”的質(zhì)疑，周輝富表示，“別人怎么說(shuō)也管不了，我們要做的就是打造中國(guó)的第二瓶高端醬酒”。

目前金沙酒在經(jīng)銷商渠道對(duì)部分產(chǎn)品正陸續(xù)完成漲價(jià)，北京地區(qū)價(jià)格調(diào)整已經(jīng)完成，金沙摘要酒等中高端產(chǎn)品漲價(jià)約100-200元，上調(diào)幅度在10%-20%。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者在京東等電商平臺(tái)看的，摘要酒商務(wù)版白盒單瓶裝售價(jià)為1199元。周輝富同時(shí)表示，618之后，電商產(chǎn)品的價(jià)格也將提升10-20%。

據(jù)不完統(tǒng)計(jì)，摘要酒自2018年以來(lái)已經(jīng)漲價(jià)5次之多，隨著一輪輪漲價(jià)，也拉開了金沙酒業(yè)全面搶占高端市場(chǎng)的序幕，據(jù)金沙酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，近年來(lái)金沙酒業(yè)在推動(dòng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，目標(biāo)是將高端酒、中端酒以及低端酒的占比打造成7:2:1，長(zhǎng)期目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)百億計(jì)劃。

股權(quán)激勵(lì)受疫情影響推遲

在2020年全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上，金沙酒業(yè)首度釋放出進(jìn)入資本市場(chǎng)的信號(hào)。

金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅透露，金沙酒業(yè)短期目標(biāo)是確保每年不低于20%的增速，中期目標(biāo)是2024年實(shí)現(xiàn)主板上市，長(zhǎng)期目標(biāo)是建設(shè)百億金沙。張道紅透露，2019年金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額為15.26億元，同比增長(zhǎng)165%。金沙酒同時(shí)將2020年銷售目標(biāo)設(shè)定為為24億元，并將加快全國(guó)化布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)列為年度工作重點(diǎn)。

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者獲悉，金沙酒業(yè)下半年將啟動(dòng)股權(quán)激勵(lì)，但因?yàn)橐咔橛绊?，原本定?月推出的股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃將推遲。此前周輝富在接受中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，公司已經(jīng)針對(duì)上市成立了專門的工作項(xiàng)目組，目前正在梳理股權(quán)結(jié)構(gòu)階段。

在這之前，金沙酒業(yè)已經(jīng)完成相關(guān)資產(chǎn)的剝離。公開資料顯示，2007年，湖北宜化集團(tuán)完成對(duì)貴州金沙窖酒廠的收購(gòu)。2012年，湖北宜化集團(tuán)將貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、貴州石阡大關(guān)酒業(yè)有限公司、河南豫緣春酒業(yè)有限公司、澳大利亞路斯格蘭酒莊與北京大由糧品食品有限公司組建金沙酒業(yè)集團(tuán)。周輝富透露，2017年底公司已經(jīng)完成了剝離其他公司，僅留下貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，金沙酒業(yè)大股東為宜昌財(cái)源投資管理有限公司，持股比例為90%，二股東為貴州金沙回沙酒酒業(yè)有限責(zé)任公司，持股比例為10%。宜昌財(cái)源投資管理有限公司實(shí)際控制人為李長(zhǎng)紅。

暫停定制酒開發(fā)

對(duì)金沙酒業(yè)而言，高速擴(kuò)張下如何加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)以及對(duì)渠道的把控成為新的挑戰(zhàn)。

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者了解到，在重塑摘要酒高端形象的同時(shí)，金沙酒業(yè)也在大力清理定制酒。“上個(gè)月已經(jīng)發(fā)文，暫停一切定制酒開發(fā)”，周輝富透露，定制酒大多為中低端產(chǎn)品，透支和損害了品牌形象。

據(jù)裁判文書網(wǎng)此前披露，金沙酒業(yè)卷入了定制酒未標(biāo)明生產(chǎn)日期的訴訟，此事也暴露出其對(duì)定制酒的管理漏洞。根據(jù)北京市房山區(qū)人民法院2019年12月23日披露的一審民事判決書顯示，由于定制酒未標(biāo)明生產(chǎn)日期，一名消費(fèi)者將北京偉業(yè)金沙商貿(mào)有限公司、貴州金沙酒個(gè)性化定制銷售有限責(zé)任公司以及貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司告上法庭。