茶農(nóng)忙采“清明茶”?!∨藙b 攝
柳尖初綠,草長鶯飛,每年的清明前,一個月左右的茶季,是茶農(nóng)一年中最忙的時候。
武義茶園?!埥ǔ?攝
在中國有機茶之鄉(xiāng)——浙江武義,11.22萬畝茶園勾勒出一幅搶眼的春日勝景。近年來,該縣走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)保護的發(fā)展道路。茶產(chǎn)業(yè)不僅成為綠色支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也成為農(nóng)戶增收致富的新亮點。
武義茶園?!埥ǔ?攝
春日清晨五點半的壺山街道上端頭村,天還沒亮,71歲的村民汪凝香已經(jīng)起床,準備去采茶。老伴和往常一樣準備好了早飯和中飯,他們要在茶園忙一天。
武義茶園。 張建成 攝
汪凝香和老伴騎了半個小時的電動三輪車,到達自家茶園。春意盎然、新芽萌發(fā),一排排的茶樹漫山遍野,隨著山勢延綿起伏。
3月的天氣,早晚溫差很大,但茶葉一天一個價。茶農(nóng)們?yōu)榱粟s進度,都是早出晚歸,連中午也不下山,就在山上隨便吃點,便接著分頭采摘,到日落前才回家。
武義茶園?!堼R根 攝
郁郁蔥蔥的茶園里,汪凝香和老伴腰系布袋穿梭其間,雙手嫻熟地采摘嫩綠的新芽,“采茶是個技術活,不能用力掐,需要輕捻茶芽,輕輕拔起,才不會傷到茶葉,這樣泡出來的茶才更香。”
即便說著話,她也沒有停下手里的工作。茶農(nóng)們靈巧的雙手在團團茶樹枝頭上下翻飛,手指一捏、一掐、一放,一粒粒清香鮮嫩的芽尖便輕輕地落入籃中。
武義茶園。 張齊根 攝
“現(xiàn)在管理提高了,加上氣候原因,二月下旬就可以采摘春茶。我倆最多能采摘14斤,按45元一斤鮮葉的價格來算,一天也有600多元的收入。”汪凝香說。
武義種茶歷史悠久。據(jù)《浙江省茶葉志》記載,唐朝武成(武義)縣是浙江42個產(chǎn)茶縣之一。到了明、清至民國時期,武義種茶、制茶更是興盛一時。后來由于戰(zhàn)亂,茶葉面積與產(chǎn)量銳減。改革開放后,武義茶葉生產(chǎn)重新煥發(fā)生機,茶園面積和產(chǎn)量大幅度提高,還恢復了傳統(tǒng)名茶的研制和生產(chǎn)。
如今,“武陽春雨”已經(jīng)成為武義茶產(chǎn)業(yè)的一張金名片。眼下,隨著氣溫回升,武義縣本土主栽早茶品種“春雨1號”以及“春雨2號”等正迎來大面積陸續(xù)開采。
在上端頭村,像汪凝香這樣的茶農(nóng)不在少數(shù),村里幾乎家家戶戶都種有幾畝茶園,每到采摘時節(jié),她們都會約上遠親近鄰一同采摘。忙碌了一天,天已近黑,汪凝香背著兩個布袋,滿載著新采的鮮葉準備售賣。
“這是你的,50一斤,一共350元”“今年價格還比較可以,今天我們家3個人采來賣了900多塊錢”傍晚時分,在王宅鎮(zhèn)四八店村陳濤茶葉加工廠,前來賣鮮葉的茶農(nóng)絡繹不絕,大家都對收購價格比較滿意,對茶葉發(fā)展帶來的效益更是感觸良多。
晾曬、烘干、炒制……負責人陳濤正加緊把鮮葉加工成成品。陳濤平時在縣城工作,但每年到采茶季最繁忙的時候,他都會趕回來幫忙。
“從3月4日開始,我們就開始收購鮮茶葉進行加工。”陳濤說,自己先后購入了10臺全自動炒制機,每天機器同時運作,能將600斤鮮葉做成120斤的成品,加工好的1斤茶葉售價能達到兩三百元。
一片葉子帶富一方百姓。目前,武義縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營。茶產(chǎn)業(yè)已成為武義縣農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。
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