3月23日，有媒體報道稱，喜茶完成C輪融資，該融資由高瓴資本和Coatue Management聯合領投，交易金額不詳，投后估值或超160億元。對此，中國網財經記者求證喜茶相關負責人，對方回應“暫無更多信息”。

值得注意的是，2019年7月，喜茶剛剛完成B+輪融資，融資后估值90億元，短短9個月，喜茶估值激增77.78%。此前，喜茶已在2016年與2018年分別完成A輪、B輪融資。

估值超160億元領跑新式茶飲品牌

2012年，皇茶ROYALTEA(喜茶前身)誕生于廣東江門一條名為江邊里的小巷中，憑借著不斷創(chuàng)新的高質量的飲品，皇茶逐漸從江門發(fā)展到東莞、中山、佛山、惠州、廣州、深圳等珠三角大中小城市。2016年8月，喜茶獲得IDG與今日投資的1億元，投后估值約十億人民幣;2018年4月，喜茶又獲得美團旗下龍珠資本與黑蟻資本投資的4億元;2019年7月，喜茶再次獲得騰訊與紅杉資本的投資，這筆交易金額雖未披露，但投后估值已達90億元，彼時更有投資人表態(tài)“能進去就是贏”。

2020年3月，喜茶以超160億元的估值成為目前估值最高的新式茶飲品牌。“在一級市場冷清的情況下，喜茶短時間內估值漲幅近八成實屬不易。”據業(yè)內人士透露，新式茶飲估值體系是根據市場空間、門店數、收入規(guī)模、區(qū)域復制能力、企業(yè)發(fā)展增速、盈利能力、品牌力等指標綜合考慮給出的市場定價。

對于喜茶的頻繁融資，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，新式茶飲在新生代加持下已經成為成為一個風口的品類。喜茶作為頭部品牌得到資本端價值符合整個商業(yè)邏輯。

食品安全問題頻發(fā)考驗管理能力

與喜茶估值增速保持一致的，還有其門店擴張速度。官方公布數據顯示，喜茶2019年已經在43個城市開設390家門店，是2018年的兩倍有余，截至目前，喜茶全國門店數量約460家，且均為直營。此外，喜茶門店單店日均出杯數為1500杯，單店單日最高營業(yè)額為17萬元，單店單月平均營業(yè)額超100萬元，個別城市門店月營業(yè)額可達400萬元。

與融資、快速擴張相伴的是喜茶頻發(fā)的食品安全衛(wèi)生問題。近年來，喜茶多地有門店被曝出存在門店不衛(wèi)生和飲品出現異物等問題。2018年12月，喜茶上海興業(yè)太古匯店消費者喝到疑似“透明指套”異物;2019年1月，喜茶西安賽格店被曝內部環(huán)境臟亂差;2019年4月，喜茶廈門萬象城店被市場監(jiān)管部門查出容器ATP指數嚴重超標;2019年5月，消費者在喜茶蘇州圓融店的外送飲品中喝出蒼蠅。在經過相關部門到店衛(wèi)生檢查之后，確認存在衛(wèi)生問題，并開具了停業(yè)整改通知書，隨后喜茶發(fā)布通報表示接受整改。在高速擴張狀態(tài)下，喜茶的品控問題及管理問題也成為新的考驗。