不論是在平日的下班路上，還是周末坐在家里，拿出手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)就買好了一天的菜，不到一個(gè)小時(shí)便能送到家門口?！鞍肽甓鄾]去過超市了。”對(duì)于家住太原市迎澤區(qū)的國企上班族崔易來說，這已然成了常態(tài)。曾幾何時(shí)以一站式購買服務(wù)吸引消費(fèi)者的傳統(tǒng)零售購物超市，失去了往日的人流和熱鬧，似乎不再成為人們生活的剛需。

傳統(tǒng)超市購物費(fèi)時(shí)費(fèi)力

“在超市買東西太費(fèi)勁了，找一個(gè)物品就得走半天，有時(shí)候到地方了還不一定有貨?！碧崞鸸涑校抟渍f，電商平臺(tái)太方便了，不僅分類詳細(xì)，還很全面，兩秒鐘就能結(jié)算成功，免去了在店內(nèi)的排隊(duì)之苦。

33歲的二孩寶媽李雪也很長時(shí)間沒有去過超市了。“帶兩個(gè)孩子逛超市實(shí)在是體力活，平時(shí)除了上班也沒有那么多時(shí)間。”李雪一般會(huì)抽空在美團(tuán)優(yōu)選上買好東西，尤其是米、面、油這些大件，線上購買省了不少事。“父母年紀(jì)大了，從超市買東西拎回家不太方便，直接從網(wǎng)上下單送貨上門挺不錯(cuò)的?！崩钛┮步?jīng)常會(huì)替父母買一些大件物品，都是通過線上交易完成的。

線上購買生鮮方便快捷

2020年7月，美團(tuán)推出了“美團(tuán)優(yōu)選”，8月，拼多多“多多買菜”上線，在疫情的催化下，社區(qū)團(tuán)購成為了更多人的優(yōu)先選擇。送貨上門，冷鏈到家，更方便，更安全，從一開始社區(qū)團(tuán)購就發(fā)揮了自己的優(yōu)勢?！坝绕涫窃谌木€城市，社區(qū)團(tuán)購上的生鮮食品，種類豐富，隨時(shí)隨地都可以購買?！贝抟渍f道。

“一分錢買雞蛋”“一元錢買一提水”，類似這樣的活動(dòng)在社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)屢見不鮮?！捌脚_(tái)補(bǔ)貼很多，像這樣一提衛(wèi)生紙要比在超市便宜五六塊錢，水果有的能便宜近十塊錢。”李雪表示，線上購物很方便就能做到無理由退換貨，實(shí)體超市很多時(shí)候卻不容易實(shí)現(xiàn)。

消費(fèi)者：新鮮 健康 放心是關(guān)鍵

值得注意的是，在傳統(tǒng)超市銷售額下降的同時(shí)，國內(nèi)一些會(huì)員制倉儲(chǔ)式超市卻一路高歌，突飛猛進(jìn)。會(huì)員費(fèi)已經(jīng)不再是限制人們消費(fèi)的因素，新鮮、健康，成為新一代消費(fèi)群體更為注重的地方。

談到未來實(shí)體超市的發(fā)展趨勢時(shí)，內(nèi)蒙古商會(huì)副會(huì)長楊少華說：“電商的發(fā)展的確對(duì)傳統(tǒng)超市有很大的沖擊，超市應(yīng)當(dāng)借此轉(zhuǎn)變革新，在用戶體驗(yàn)、購物氛圍和服務(wù)上做文章。特別是要重新定位，細(xì)分消費(fèi)群體，找出區(qū)域特色，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。此外，繼續(xù)加強(qiáng)數(shù)字化、全渠道運(yùn)營，開創(chuàng)線上線下相融合的新模式。” 胡燕儒