一年一度的情人節(jié)到了，與其出去外面，大排長(zhǎng)龍吃飯，不如選擇呆在家里，自制你和愛(ài)人的浪漫燭光晚餐吧。吃什么都貼心的幫你們想好了，浪漫翻倍，鮮花牛扒意面加紅酒，經(jīng)典浪漫組合，好吃又易做，滿足情人節(jié)小情調(diào)。

一、番茄肉醬意面

食材：番茄、番茄肉醬、意面、蝦仁、圣女果、蒜末

1、將大蝦去頭去殼開(kāi)背。

2、煮一鍋水，水開(kāi)后放入海鹽和橄欖油，放入意面煮10分鐘后將意面撈出。

3、炒鍋中放少許油炒香蒜末，煎熟大蝦盛出。

4、放入圣女果煮出汁，倒入番茄肉醬包、蝦仁和意面翻炒1分鐘，讓每一根意面都裹上醬汁。

5、用番茄做個(gè)擺盤(pán)造型。番茄切掉蓋，挖出番茄肉。用筷子將意面卷入番茄中，剩余的繞著繞這盤(pán)子放。撒上調(diào)味料即可。

二 、法式牛排

食材：土豆、蘆筍適量、南瓜適量、純牛奶、牛排、迷迭香、黑胡椒海鹽、黃油。

1、將土豆去皮切成塊、蘆筍留前段。

2、煮一鍋水，水開(kāi)后放入少許橄欖油，煮土豆和蘆筍，大概幾分鐘就，先撈出蘆筍，隨后再煮一會(huì)兒撈出土豆。

3、牛排用廚房紙巾吸去多余水，撒上黑胡椒海鹽，腌制5分鐘左右。

4、鍋中小火倒入黃油和適量橄欖油，再依次放入備好的牛排、土豆、蘆筍，小火慢煎，給蘆筍和土豆撒適量黑胡椒，牛排快要煎好的時(shí)候剪成條即可。

三、紅酒

一款好紅酒的選擇才能為大家?guī)?lái)恰到好處的微醺感，情人節(jié)選擇一款高品質(zhì)的紅酒才相配，我選擇的這款龍諭紅酒的色澤特別誘人，而且呈寶石紅色。酒的味道特別的香醇，與氧氣充分接觸讓酒的香味充分發(fā)揮，宜人的香味讓人聞著都心情特別的愉快，酒體中等以上，感覺(jué)還不錯(cuò)，杯醒半小時(shí)，果香味濃郁，還有恰到好處的酸澀感，入口飽滿順滑得像絲綢滑過(guò)肌膚的觸感，后味很足,是陳年橡木桶的香氣，喝下一口愉悅感滿滿，微醺過(guò)后，浪漫滿屋，值得大家一試。