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浪漫滿屋的情人節(jié)小tips,自制二人情人節(jié)燭光晚餐
來源:財訊網(wǎng) 2023-02-08 19:11:09

一年一度的情人節(jié)到了,與其出去外面,大排長龍吃飯,不如選擇呆在家里,自制你和愛人的浪漫燭光晚餐吧。吃什么都貼心的幫你們想好了,浪漫翻倍,鮮花牛扒意面加紅酒,經(jīng)典浪漫組合,好吃又易做,滿足情人節(jié)小情調(diào)。

一、番茄肉醬意面

食材:番茄、番茄肉醬、意面、蝦仁、圣女果、蒜末

1、將大蝦去頭去殼開背。

2、煮一鍋水,水開后放入海鹽和橄欖油,放入意面煮10分鐘后將意面撈出。

3、炒鍋中放少許油炒香蒜末,煎熟大蝦盛出。

4、放入圣女果煮出汁,倒入番茄肉醬包、蝦仁和意面翻炒1分鐘,讓每一根意面都裹上醬汁。

5、用番茄做個擺盤造型。番茄切掉蓋,挖出番茄肉。用筷子將意面卷入番茄中,剩余的繞著繞這盤子放。撒上調(diào)味料即可。

二 、法式牛排

食材:土豆、蘆筍適量、南瓜適量、純牛奶、牛排、迷迭香、黑胡椒海鹽、黃油。

1、將土豆去皮切成塊、蘆筍留前段。

2、煮一鍋水,水開后放入少許橄欖油,煮土豆和蘆筍,大概幾分鐘就,先撈出蘆筍,隨后再煮一會兒撈出土豆。

3、牛排用廚房紙巾吸去多余水,撒上黑胡椒海鹽,腌制5分鐘左右。

4、鍋中小火倒入黃油和適量橄欖油,再依次放入備好的牛排、土豆、蘆筍,小火慢煎,給蘆筍和土豆撒適量黑胡椒,牛排快要煎好的時候剪成條即可。

三、紅酒

一款好紅酒的選擇才能為大家?guī)砬〉胶锰幍奈Ⅴ父?,情人?jié)選擇一款高品質(zhì)的紅酒才相配,我選擇的這款龍諭紅酒的色澤特別誘人,而且呈寶石紅色。酒的味道特別的香醇,與氧氣充分接觸讓酒的香味充分發(fā)揮,宜人的香味讓人聞著都心情特別的愉快,酒體中等以上,感覺還不錯,杯醒半小時,果香味濃郁,還有恰到好處的酸澀感,入口飽滿順滑得像絲綢滑過肌膚的觸感,后味很足,是陳年橡木桶的香氣,喝下一口愉悅感滿滿,微醺過后,浪漫滿屋,值得大家一試。

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