8月20日，湖北省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹全省深入實施食品安全放心工程建設(shè)情況。湖北省食品藥品安全委員會辦公室副主任鄧仲林介紹，2021年上半年，湖北食品安全抽檢合格率達到98.13%，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到99.2%，合格率呈現(xiàn)逐年提高態(tài)勢。

“十三五”以來，湖北各地各部門深入實施食品安全放心工程建設(shè)，全省食品安全治理水平進一步提升，食品安全及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率持續(xù)攀升。2020年，湖北食品安全抽檢合格率達97.75%，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達98.3%，人民群眾食品安全滿意度達到87.27%，食品安全形勢呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員盧開陽介紹，2019年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品達標(biāo)合格證制度，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照國家法律法規(guī)要求，在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的基礎(chǔ)上，對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行出具質(zhì)量安全合格證明。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與省市場監(jiān)管局一道，將食用農(nóng)產(chǎn)品合格證納入了市場準(zhǔn)入證明，共同推進。通過一年多的實踐證明，這項制度的實施受到了監(jiān)管人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體和消費者的普遍歡迎。

截至7月30日，湖北17個市(州)已有94個縣(市、區(qū))、1719家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、3473家農(nóng)民專業(yè)合作社、1845家家庭農(nóng)場和種養(yǎng)大戶、1000多家個體農(nóng)戶和小農(nóng)戶開展了合格證制度試行工作。今年前七個月開具合格證總數(shù)103.8萬張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品21.6萬多噸。上半年，對開具合格證的生產(chǎn)經(jīng)營者抽樣2106批次，合格率99.7%，高出全省抽樣平均水平0.5個百分點。

在食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理方面，截至2021年7月，湖北共發(fā)布《武漢熱干面》《湖北泡藕帶》《糖桂花》等15項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。此外，目前湖北食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，網(wǎng)上申報系統(tǒng)已與湖北省政務(wù)服務(wù)平臺完成對接，實現(xiàn)了辦理過程全透明，企業(yè)零跑路，備案辦結(jié)時間已壓縮到5個工作日以內(nèi)。

在進口食品安全方面，武漢海關(guān)副關(guān)長袁濤介紹，海關(guān)實施輸華食品準(zhǔn)入管理，將監(jiān)管延伸到境外源頭，向出口國(地區(qū))的政府、生產(chǎn)企業(yè)傳導(dǎo)和配置進口食品安全責(zé)任，以實現(xiàn)全程監(jiān)管。在口岸環(huán)節(jié)，嚴(yán)防未獲我國準(zhǔn)入、不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的境外食品通過湖北口岸進口，開展進口食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。2021年1-7月，湖北省進口食品43.7萬噸、 28.4億元，同比分別增長44.4%、60.2%;武漢海關(guān)共檢驗檢測進口食品13.2萬噸，同比增長75.2%;檢出不合格奶粉等進口食品25.4噸，均作退運或銷毀處理。(記者 李璟)