連日來，記者走訪市區(qū)多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，“適量點(diǎn)餐”“自覺光盤”“文明用餐”等餐桌文明公益宣傳標(biāo)語，不僅貼在了餐飲店的墻面上，更被商家們落實(shí)到了行動上，與此同時，這些文明餐飲理念也漸漸成為消費(fèi)者的共識。

根據(jù)消費(fèi)者需求，位于惠黎路上的一家餐飲店，及時調(diào)整了菜品份量，主動提供“小份菜”“半份菜”和餐后打包等人性化服務(wù)。3月8日傍晚，市民周慶忠和朋友點(diǎn)的紅燒排骨、燒雞等菜品都是半份。周慶忠告訴記者，以前兩三人吃飯時，經(jīng)常遇到吃不完打包的情況?，F(xiàn)在店里推出小份菜，特別適合人少時用餐，既避免了吃不完浪費(fèi)，又可以多點(diǎn)幾道菜品嘗一嘗。

在另一家餐飲店包廂內(nèi)，市民鮑士林與家人在此聚餐。鮑士林告訴記者，文明就餐是美德，每次進(jìn)店消費(fèi)時，服務(wù)員都會仔細(xì)詢問就餐人數(shù)，并給出合理點(diǎn)餐的建議，這一點(diǎn)特別好。

某餐飲店負(fù)責(zé)人田中華告訴記者，適度點(diǎn)餐如今已成為越來越多人的共識。顧客到店后，會第一時間將就餐人數(shù)、價格檔次告訴服務(wù)員，征求點(diǎn)餐數(shù)量。同時，服務(wù)員在配合顧客點(diǎn)菜時，也會根據(jù)情況鼓勵對方點(diǎn)小份餐、半份餐，讓顧客進(jìn)店后時刻感受節(jié)約用餐、文明用餐的良好氛圍。(記者　王陳陳)