國際品牌一度曾是飲料界的消費(fèi)時(shí)尚和產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)，但現(xiàn)在這種情況已經(jīng)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

在剛剛結(jié)束的2020年雙11活動(dòng)中，元?dú)馍殖介L年“霸榜”的國際品牌，同時(shí)斬獲天貓和京東水飲品類銷量第一，推出的新品夏黑葡萄味蘇打氣泡水更是兩度售罄。

官方數(shù)據(jù)顯示，雙十一當(dāng)天，元?dú)馍?7分鐘突破1000W，42分鐘突破去年全天銷售總額，較去年同期增長344%，銷售總瓶數(shù)超過2000W+。

以元?dú)馍譃榇淼?ldquo;新國貨”的崛起，其背后是消費(fèi)人群的深刻變化。吳曉波頻道發(fā)布的《2020消費(fèi)品牌增長洞察報(bào)告》顯示，通過分析包括元?dú)馍衷趦?nèi)的100多個(gè)品牌發(fā)現(xiàn)，增長良好的企業(yè)都抓住了新中產(chǎn)和Z世代這兩大增長型客群，核心特征是數(shù)量多、購買力強(qiáng)、消費(fèi)觀新。

作為飲料主力消費(fèi)群的Z世代，更關(guān)注產(chǎn)品本身是否優(yōu)質(zhì)，或出于興趣愛好和精神享受而消費(fèi)，更追求生活品質(zhì)。對(duì)于飲料，他們不僅需要好的口感，也需要控糖控脂控能量的健康生活，以及能夠凸顯個(gè)性的高顏值包裝。

然而，這些需求并沒有得到此前市場(chǎng)的很好回應(yīng)和滿足。尤其在氣泡水飲料領(lǐng)域，自上世紀(jì)70年代末國際品牌作為流行文化標(biāo)記進(jìn)入中國以來，此后30多年里市場(chǎng)上的產(chǎn)品甚至幾乎沒什么變化。

是時(shí)候要重新傾聽消費(fèi)者的聲音，做出改變了。如果不從內(nèi)部，就會(huì)來自外部。

健康中國戰(zhàn)略提出的“合理膳食行動(dòng)”中明確指出，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行“低糖”或者“無糖”的聲稱，倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑飲料替代飲用，提倡城市高糖攝入人群減少食用含蔗糖飲料和甜食，選擇天然甜味物質(zhì)和甜味劑替代蔗糖生產(chǎn)的飲料和食品”等系列要求。

同樣作為飲料行業(yè)的后來者，元?dú)馍忠舱沁x擇從這一點(diǎn)切入原本格局固化的飲料市場(chǎng)，不計(jì)成本地率先使用口感更好的天然甜味物質(zhì)赤蘚糖醇，創(chuàng)新推出“0糖0脂0卡”的無糖蘇打氣泡水，從而贏得廣大年輕消費(fèi)者的青睞，開辟出了一片藍(lán)海。

以“0糖0脂0卡”為起點(diǎn)，繼氣泡水之后、元?dú)馍掷^續(xù)推出了乳茶、氣泡果汁、能量飲料等一系列產(chǎn)品，都延續(xù)了元?dú)馍?ldquo;用戶第一”、“擁抱年輕”的理念要素，也承載著元?dú)馍謱?duì)飲料行業(yè)的新構(gòu)想。

此次斬獲雙 11水飲品類第一的銷量業(yè)績，對(duì)于元?dú)馍值钠放埔饬x遠(yuǎn)不止于一次銷量冠軍。此前有媒體指出，元?dú)馍肿钆c眾不同之處在于，作為即時(shí)性的消費(fèi)飲品，還能獲得大量消費(fèi)者整箱購買，囤積飲用。如果能讓消費(fèi)者通過直播或是電商渠道整箱購買，那培養(yǎng)起的就是消費(fèi)熱情和消費(fèi)習(xí)慣，產(chǎn)品的復(fù)購空間和品牌的下沉空間都因此而值得期待。

現(xiàn)實(shí)已經(jīng)證明，中國消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高，需求越來越細(xì)分和多樣化，如果國際品牌對(duì)此不能予以足夠的重視，不能更加認(rèn)真、公平的對(duì)待，那么不管是IT界的華為、小米，還是生活消費(fèi)類的元?dú)馍郑瑢⒂性絹碓蕉嗟膰a(chǎn)品牌在各自的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域登頂刷屏。