您的位置:首頁 > 資訊 > 財經(jīng) >
美國超市肉價飛漲,市民:“牛排貴可以買牛肉餡做漢堡”
來源:第一財經(jīng) 2021-11-11 16:35:04

有機(jī)精瘦牛肉餡6.49美元一磅,菲力牛排31.99美元一磅,本周到美國有機(jī)超市“全食”(Wholefoods)肉鋪采購的民眾會發(fā)現(xiàn),上星期才覺得牛肉貴,但這個星期更貴了。

美國勞工部周三(10日)公布的數(shù)據(jù)顯示,美國10月份消費者物價指數(shù)(CPI)較去年同期上漲6.2%,高于預(yù)期的5.9%,為30多年來最高。

這份數(shù)據(jù)還顯示,肉類、禽類、魚和雞蛋的漲幅達(dá)11.9%,是自1990年12月以來的最高。其中,牛肉的價格同比上漲了20.1%,豬肉價格同比上漲了14.1%。

為何肉蛋價格一再上漲?

在勞工部公布10月的通脹數(shù)據(jù)后,拜登在當(dāng)天發(fā)表的一份演講中表示,美國人民正在經(jīng)歷從一加侖汽油到一條面包都比之前貴的狀況,這非常令人擔(dān)憂。

拜登指出,通脹損害了美國人民的錢包,而扭轉(zhuǎn)這一趨勢是他的當(dāng)務(wù)之急。在談到應(yīng)對方案時,拜登呼吁國會迅速通過他的1.75萬億美元“更好重建”(Build Back Better)計劃,拜登援引17位諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主的說法表示,他們認(rèn)為,拜登政府的這項計劃能夠緩解通脹壓力。

然而,也有經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示,通脹的潛在影響恐怕還會持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)年。

“我不認(rèn)為你可以用‘通過我的這些法案,通脹指數(shù)就會降低’來證明自己的說法。”布魯金斯學(xué)會高級學(xué)者、美國前總統(tǒng)克林頓的國內(nèi)政策顧問格斯頓(Bill Galston)表示,“我真的不認(rèn)為對公眾而言,這是一個可信的說法。”

也有經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示,肉蛋類價格的居高不下有多重復(fù)雜原因。

“肉類是美國人餐桌上的主食,這些價格的上漲將有很嚴(yán)重的影響。”市場調(diào)查公司IRI的高級副總裁杜波利斯(Chris Bubois)表示,肉類加工廠漲價和促銷的減少同飼料價格上升、包裝和運輸工人短缺等因素有關(guān)。

美國“家庭煮夫”:超市不缺貨,就是什么都貴一點

“同1年前的‘限量購買’和‘缺貨’相比,目前的超市貨架通常是滿的,但是價格明顯更貴一些,特別是在過去的幾個月來。”在弗吉尼亞州首府里士滿(Richmond)全食超市的肉類柜臺前選購牛肉的顧客Timothy告訴第一財經(jīng)記者。

Timothy多年前在美國知名連鎖書店Barnes and Noble做運營經(jīng)理,后來因為家里兩個孩子年幼需要照管而選擇做了全職父親,他的太太是企業(yè)高管。

Timothy說,他到全食超市通常只選擇肉類、海鮮、雞蛋和新鮮蔬菜和水果,因為家里兩個孩子是素食主義者,日常飲食以有機(jī)蔬菜和有機(jī)面包為主,而他的太太對多項食物過敏,因此他們一直選用食草牛肉和其他有機(jī)食品。

“不幸的是,我們每周需要買的都是目前物價中漲幅最多的那類。”Timothy說,“肉蛋類本就很少有特價,在最近通脹加劇之后,他常買的菲力牛排的最高價格曾比去年要貴將近40%、一打12個有機(jī)雞蛋也要貴上4毛到6毛。”

“家附近的幾家超市都有這樣的狀況,肉蛋類漲價很明顯,不僅是全食這樣的微高端超市。”Timothy說,“有時候我想繞到其他超市比較一下,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其實普通超市的價格也不低,其實開車?yán)@了3個超市,需要加油的油錢也是一筆不小的費用。”

Timothy表示,往年他總會邀請他的弟弟一家、他太太的弟弟一家一起聚餐過感恩節(jié),今年可能考慮讓大家“湊份子”每家?guī)б环莩允吵鱿?/p>

“感覺光買一只火雞就要花掉我們一周的伙食預(yù)算。”Timothy笑著說,“大家都出一點,牛排貴可以買牛肉餡做漢堡,一家人好商量。”

相關(guān)文章
不斷深化市場秩序治理 湖北省為消費者挽回經(jīng)濟(jì)損失1 .47億元

不斷深化市場秩序治理 湖北省為消費者挽回經(jīng)濟(jì)損

從近日召開的湖北省市場監(jiān)管工作視頻會議上了解到,2021年,湖北市場秩序治理不斷深化,群眾幸福感、獲得感、安全感不斷提升。該省12315平更多

2022-01-19 14:47:51
促進(jìn)公平競爭 內(nèi)外資投資汽車行業(yè)將進(jìn)行一致管理

促進(jìn)公平競爭 內(nèi)外資投資汽車行業(yè)將進(jìn)行一致管理

對外開放是我國的一項基本國策,近年來我國深入推進(jìn)高水平對外開放,不斷放寬外資準(zhǔn)入。1月18日,在國家發(fā)展改革委召開的國家發(fā)展改革委1月更多

2022-01-19 14:23:25
寧德時代入局 十個城市首批啟動換電服務(wù)

寧德時代入局 十個城市首批啟動換電服務(wù)

昨日,寧德時代全資子公司時代電服,推出換電服務(wù)品牌EVOGO及組合換電整體解決方案。未來,EVOGO將選擇十個城市首批啟動換電服務(wù),并發(fā)布更更多

2022-01-19 13:21:36
廣西南寧出臺法規(guī)促進(jìn)茉莉花產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展

廣西南寧出臺法規(guī)促進(jìn)茉莉花產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展

近日,從廣西南寧市市場監(jiān)管局獲悉,《南寧橫州市茉莉花保護(hù)發(fā)展條例》(以下簡稱《條例》)經(jīng)南寧市十四屆人大常委會第三十一次會議通過,廣更多

2022-01-14 14:50:37
首超上海 2021山東出口規(guī)模全國第四

首超上海 2021山東出口規(guī)模全國第四

1月13日,山東省商務(wù)工作電視電話會議在濟(jì)南召開。會議總結(jié)了2021年全省商務(wù)工作,分析了當(dāng)前商務(wù)發(fā)展形勢,研究部署了2022年工作任務(wù)。山更多

2022-01-14 14:03:36
營造新型營商環(huán)境 推動離岸貿(mào)易新發(fā)展

營造新型營商環(huán)境 推動離岸貿(mào)易新發(fā)展

離岸貿(mào)易是服務(wù)貿(mào)易的重要組成部分,是重要的外貿(mào)新業(yè)態(tài)之一。日前,商務(wù)部發(fā)布《十四五對外貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》,在加快發(fā)展貿(mào)易新業(yè)態(tài)方更多

2022-01-12 16:57:58
國家知識產(chǎn)權(quán)出臺系列政策為中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供有力支持

國家知識產(chǎn)權(quán)出臺系列政策為中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供

為了支持中小企業(yè)發(fā)展,紓困助企,國家知識產(chǎn)權(quán)局會同相關(guān)部門出臺并推動實施了一系列政策措施,在主體培育、金融賦能、轉(zhuǎn)化運用、優(yōu)化服務(wù)等各方面為中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供有力支持。更多

2022-01-12 16:12:57
加強(qiáng)民間收藏文物管理 促進(jìn)文物市場有序發(fā)展

加強(qiáng)民間收藏文物管理 促進(jìn)文物市場有序發(fā)展

2021年12月27日,由國家文物局、國家發(fā)展改革委、人力資源社會保障部、商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局六部門聯(lián)合出臺的《關(guān)于加強(qiáng)民間更多

2022-01-07 16:52:48
多方合力有序推進(jìn) 就業(yè)市場不斷拓寬

多方合力有序推進(jìn) 就業(yè)市場不斷拓寬

教育部高校學(xué)生司司長王輝日前在教育部舉行的新聞發(fā)布會上介紹,2022屆高校畢業(yè)生規(guī)模預(yù)計1076萬人,同比增加167萬,規(guī)模和增量均創(chuàng)歷史新更多

2022-01-07 16:49:50
咖啡外賣利潤低和活動力度大 “賠本賺吆喝”真的有意義嗎?

咖啡外賣利潤低和活動力度大 “賠本賺吆喝”真的

一杯美式原價24元,減去商家對用戶的活動補(bǔ)貼19 3元,平臺技術(shù)服務(wù)費0 96元和履約服務(wù)費3 6元,最終預(yù)計收進(jìn)(非利潤)0 14元2021年12月23日更多

2022-01-07 15:10:37
熱門
關(guān)注