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報告稱2050年全球海洋食物年產(chǎn)量將巨幅增加 預(yù)計可滿足全球所需肉類增幅的1/4
來源:科技日報 2020-08-24 15:10:41

英國《自然》雜志20日發(fā)布一項可持續(xù)糧食生產(chǎn)報告,報告指出,到2050年,全球海洋食物年產(chǎn)量或增加2100萬噸至4400萬噸,將占到本世紀(jì)中期喂養(yǎng)98億人口所需肉類總增幅的12%至25%。在可持續(xù)糧食生產(chǎn)中實現(xiàn)這一增長,將取決于各種因素,包括政策改革、技術(shù)創(chuàng)新和未來需求。

隨著全球糧食需求不斷增加,是否能在不犧牲其他生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的前提下提高供給,一直有待進一步明確,尤其是考慮到用地擴張對氣候變化和生物多樣性產(chǎn)生的潛在影響。野生漁場和養(yǎng)殖漁場(海水養(yǎng)殖)供應(yīng)的海洋食物,只占當(dāng)前全世界食用肉產(chǎn)量的17%,但卻對全球糧食與營養(yǎng)安全具有重要作用。

鑒于此,美國加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校研究人員克里斯托弗·科斯特羅及其同事,此次利用4702個野生漁場的數(shù)據(jù)模擬了未來產(chǎn)量,并預(yù)估了全球的海水養(yǎng)殖潛力。

他們利用結(jié)合了經(jīng)濟管理和飼養(yǎng)約束等因素的生物經(jīng)濟模型,計算了三個最大海洋食物領(lǐng)域(野生漁業(yè)、有鰭魚類養(yǎng)殖和雙殼貝類養(yǎng)殖)在2050年的全球食物供應(yīng)量,通過將這些供給預(yù)測與需求情景相對比,研究團隊還計算了今后海洋食物的可能產(chǎn)量。研究結(jié)果顯示,這三個領(lǐng)域,尤其是兩個海水養(yǎng)殖領(lǐng)域,都能可持續(xù)地生產(chǎn)比今天多得多的食物。在納入政策改革和技術(shù)進步的情景中,海產(chǎn)品產(chǎn)量有望在2050年可滿足預(yù)計全球人口所需肉類增幅的1/4。

該研究還表明,未來的海產(chǎn)品構(gòu)成可能會發(fā)生巨大變化:雖然野生漁場在今天占據(jù)主導(dǎo)地位,但到2050年,高達44%的海洋食物可能都將來自海水養(yǎng)殖。(記者張夢然)

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